仁德田厝地區過去主要農作物是桑樹，近幾年來當地結合休閒遊憩活化桑葚觀光產業，並且大力復植桑葚，頗有成果，南臺科大副教授甘兆欽師生與當地民眾在阿寶農場討論，並邀雲林縣水林鄉果樹產銷班黃正源桑葚達人分享桑葚產銷經驗。
南臺科大工業管理與資訊系副教授甘兆欽提出的「雙輪田厝文化桑葚故鄉漫遊」計畫獲「藝起想想仁德共好」全民票選活動第一名，對於桑葚風華再現已經推動二年。
甘兆欽指出，早期文賢里包括田厝、凹仔與三甲等社區早年種植不少桑樹，桑葚曾是當地重要的農產品，大家共同的努力就是藉由農村創新創業的再生，引領桑葚故鄉風華再起。而仁德區結合休閒遊憩來活化桑葚觀光產業的獨特性，透過仁德黃素美區長、仁德農會理事甘文琳先生與文賢里里長黃玉梅共同催生見證農村翻轉契機。
該計畫是透過三百五十位社區居民的問卷調查、十二位桑農的深度訪談與三家農場，阿寶農場、台灣阿甘有機農場與陳稼莊有機農場，了解六級產業即社區的桑葚小農，包括種植、桑葚加工與行銷通路等一條龍經營模式的可行性，並結合騎腳踏車體驗採桑葚的樂趣，鼓勵社區居民共同復育桑葚產業，實現地方創生的願景目標。
甘兆欽也強調，目前團隊已完成自行車輕旅遊的十三站路線規畫，同時田厝、凹仔與三甲等社區也有桑農積極的籌畫桑葚觀光果園。譬如：阿寶農場、林家桑葚果園、台灣阿甘有機農場、甘孟花園、甘家桑葚果園以及鄭家桑葚果園等，大家共同努力完成恢復桑葚故鄉的美譽，實現地方創生的願景。
