二○二○夏至藝術節十一日下午在新營文化中心廣場開幕，安排「如果兒童劇團」帶來《噴火龍》演出，現場還有小農、文創和美食的「花鹿路冰菓室」市集、結合左鎮化石園區等館舍攤車，以闖關遊戲帶領民眾認識博物館，出現滿滿參與人潮，夏至藝術節是疫情趨緩後首場大型活動，儘管天氣炎熱，也擋不住親子一起外出參與藝文活動的腳步。
文化局說，今年的夏至藝術節有「藝術交陪」、「移動劇場」、「藝劇場」、「藝間店」、「藝工隊」、「藝初戲」、「藝饗家」等七大展演主軸，以戲劇、 舞蹈、音樂、講座與工作坊，推出各類型表演與活動，十一日開幕後要表演到九月六日，活動地點橫跨雲林、嘉義縣市和台南新營，還可順道安排親子小旅行，讓暑假不留白。
開幕活動由小農、文創、美食等五十個商家設攤的「花鹿路冰菓室」市集，吸引民眾以「尋寶」心情，選購各種手作商品；結合今年台南博物館節，包括左鎮化石園區、南瀛天文館等館舍攤車，以闖關遊戲帶領民眾認識博物館，也吸引親子參與。
下午四點開幕演出，邀「如果兒童劇團」帶來《噴火龍》演出，講述某一個國家出現噴火龍到處攻擊人類和動物，讓百姓陷入恐懼，美麗的公主承諾只要有勇士能打敗噴火龍，就願意嫁給他的故事，到場的親子們聚睛會神的看表演，台上和台下互動熱烈。
文化局長葉澤山表示，受到疫情的影響，夏至藝術節等到疫情趨緩才登場，這次邀請到奔放樂集、曙光種籽舞團、風神寶寶兒童劇團、阮劇團演出；「阮劇團」與香港「劇場空間」跨海聯合製作穿越時空音樂劇《皇都電姬》；首次與衛武營國家藝術文化中心合作，推出法國巴黎市立劇院的共製節目《庫索莫與他的長冠八哥》，屬療癒系親子劇，都是精彩好戲。
文化局民治文化中心管理科長楊馥菱說，未能參加夏至藝術節開幕的民眾，十二日下午二時到晚上八時，在文化中心廣場還有倉庫市集bonus場｜「盛夏微風」，也鼓勵民眾多欣賞夏至藝術節各項精彩的演出，享受藝術夏日時光。
