日壽司郎進駐南紡 高速迴轉送餐

　記者羅玉如／台南報導
　日本第一迴轉壽司品牌SUSHIRO壽司郎進軍台南。位於南紡購物中心二樓的營運據點，三十日正式開幕後，供應常備餐點多達一百三十種，同時導入高科技服務，啟動自動化送餐系統。消費者利用店內的平板電腦點餐，餐點將透過座位旁的高速輸送帶送達顧客面前，不僅有效率更添用餐樂趣。

　南紡購物中心表示，壽司郎主打兼具高CP值及高水準的商品，在日本四十七個都道府縣，已有超過五百家店舖。二０一七年十月至二０一八年九月的一年間，日本各分店用餐人數合計達一億四千萬人次，超過日本全國人口總數，相當驚人。二０一一年至今，該品牌業績更連續八年蟬聯日本迴轉壽司業冠軍，受歡迎的程度可見一斑。
　此次南紡購物中心與來自大阪的壽司郎合作，提供不同以往的用餐選擇。該店壽司產品多樣化，每盤四十元起。其導入的高科技服務，顧客可透過自動化送餐系統，在平板電腦上點餐，餐點將在最短時間，透過座位旁的高速輸送帶送達。每個壽司底盤下方均安裝IC晶片，讓軌道上的料理迴轉達一定距離後，自動廢棄，確保料理的新鮮度及品質。