又見逾期食品 2飯店將重罰

　記者葉進耀／台南報導
　台南市榮美金及榮興金鬱金香二家飯店，今年四月間被檢舉使用逾期原物料，經衛生局調查屬實，查封原物料並作裁罰四十餘萬元。七月初再度前往其中一家飯店稽查，仍發現有逾期食品，衛生局說，七月所查尚有一些細節待釐清責任歸屬，會以最快速度做出處理。
　榮美金及榮興金鬱金香二家飯店是同屬一個集團經營，今年四月間衛生局接獲民眾檢舉這兩家飯店貯存多樣逾期食材及使用逾期原物料製成食品供應予消費者。衛生局於四月二十日及廿九日先後派員到飯店稽查，現場皆有查獲吐司、餐包等食品逾有效日期，還有查獲麵粉、杏仁粉等食品原料已逾有效日期，兩次稽查皆已將案品查封並依法對者裁罰各二十餘萬元。七月初衛生局又接獲同樣的檢舉，指稱被裁罰的飯店並未改善。
　衛生局指出，七月三日上午前往飯店稽查，確實有發現逾期食品，但數量很少，其中業者的說明仍有部分待釐清，所以暫未立即開罰，下週會儘快給業者說明的機會，若真的是經裁罰且未作改善，將對者加重裁處。
　至於外界質疑衛生局行政查處過程有洩密之虞，衛生局昨天也慎重否認，並稱稽查人員認真執行，若真有洩密豈能查得到結果並作裁罰，實屬外界誤會，此案會儘快完成行政查處程序，依法處理。