左鎮區民眾黃永發在自家果園栽種產自東南亞的紅毛丹,近四年來產量穩定,每棵樹可產約一百五十台斤的果實,因為目前紅毛丹鮮果仍不能進口,國內種植的人不多,「物以稀為貴」,在市場上販售的情形還不錯。
紅毛丹是原產於東南亞的熱帶水果,在台灣種植的不多,左鎮區民眾黃永發是少數種植紅毛丹的果農,前一陣子在左鎮芒果節擺攤展售,引人矚目,詢問度頗高。由於產品稀有,產量不多,每台斤的零售價格約在二百元左右,仍吸引遊客購買嘗鮮。
「會栽種紅毛丹,有一段曲折的過程。」黃永發表示,他於二十多年前到印尼峇里島蜜月旅行,看到當地所產的紅毛丹外形很漂亮,口味也不錯,就撿果實種子回台灣育苗、栽種,可能因為氣候和土質的關係,實生苗直到十二年後才開花,卻無法結果。當時沒有相關農戶及農業機關可詢問,他除了查文獻,還到書店、圖書館找資料,才發現實生苗有很高的比例是公花,只開花不結果。
黃永發仍不死心,持續查資料研究,才從網路找到教人栽種紅毛丹的影片,加上當時已有苗木商引進整株紅毛丹樹苗,他採用「靠接」的方式栽植,加上用遮陽網做為禦寒設備,才讓所種的紅毛丹在四年前開始結果,近幾年的產量持續穩定。
黃永發表示,目前所產的紅毛丹甜度雖不如東南亞原產地,但因新奇、稀有,市場接受度還不錯,有興趣栽種的果農可洽左鎮區農會。