崑山科大公共關係暨廣告系學生創立台南龍崎鳳梨小農品牌「守旺」，分別參與新光三越盛夏小農、淺草麋那米市集，進行產品行銷與推廣，並展出天然鳳梨洗碗精、鳳梨乾、蔭鳳梨及炎夏清涼解渴鳳梨冰茶與現切鳳梨盒，讓人在品嘗之餘也能認識守旺品牌淵源。
參與市集是崑大公廣系學生守旺團隊初次擺攤體驗，此次於市集販售的鳳梨乾採用龍崎新鮮金鑽鳳梨切片後高溫烘烤，將鳳梨酸甜的滋味保留住，口感深受消費者歡迎。此外，團隊也特別推薦「蔭鳳梨」，可烹煮香氣十足的台菜鳳梨苦瓜雞湯。
守旺團隊為幫助台南龍崎區鳳梨果物賤價、農產滯銷等農業問題，協助小農們將鳳梨多元化利用，並開發新品、協助包裝設計，產品包括日常使用的鳳梨酵素洗潔精、蔭鳳梨等，其中酵素洗碗精，是將天然的鳳梨酵素萃取成清潔產品，讓居家生活更健康，頗受消費者喜愛。同時也藉由行銷推廣將龍崎鳳梨的好品質推廣出去，希望增加小農收入。
指導老師公廣系副教授徐玉瓊表示，「守旺」創立理念是為了解決鳳梨產量過剩，供過於求的困境，希望把有故事的鳳梨從小農手中傳遞給消費者。團隊學生們提到，支持龍崎在地小農，也同時注重消費者健康，是品牌從創立初期至今不變的初衷，藉由龍崎鳳梨小農們打拚的故事，期能讓更多民眾認識龍崎特產，也能帶動觀光契機。
