早期安平開台天后宮就舉辦做十六歲成年禮，並於廿年前打造一座全台最大座的鳥母宮，每年做十六歲就會將鳥母宮搬到廟埕。主委盧友禮表示，出鳥母宮象徵著承擔責任開始，未來廟方研議是否改由參與成年禮的學子合作來搭建，相信如此的體驗更具有成年禮的非凡意義。
一座高約十米的鳥母宮聳立在開台天后宮的廟埕，設計打造該座鳥母宮的是台南人劇團團長李維睦，當初就是為了參與成年禮的學子所設計，其形狀像一個鳥巢，而翹脊猶如寺廟的燕脊般，蘊含著幼雛在鳥媽媽和媽祖、七娘媽等神明的護持下安全成長，而鳥母宮由六根大柱力挺著，也象徵著安平的六個角頭聚落，而出生的孩子就在六個角頭的神明保護下成長著。
主委盧友禮表示，鳥母宮就像是個鳥巢，象徵著出生的孩子們在父母神明的照顧下長大成人，也將成為國家棟梁。至於鳥母宮，也是要讓孩子懂得感恩，尤其被照顧到成年出鳥母宮之後，責任加重了，不只要盡孝道也要對國家盡忠報效，所以，做十六歲相當有意義，全省也只有台南做十六歲，早期的安平是家戶在家為孩子做十六歲。
李維睦則指出，當初設計的鳥母宮就是可以拆裝的，用意也希望讓參與成年禮的孩子能合作動手來組裝鳥母宮，讓成年禮儀式更具意義，尤其孩子長到十六歲出鳥母宮，就代表著在父母的保護下終於平安長大，可以飛出去了。
