日超人氣拉麵「屯京拉麵」進駐高統一夢時代購物中心

日本超人氣拉麵「屯京拉麵」進駐高雄統一夢時代購物中心。 (記者王正平攝)
 記者王正平/高雄報導
 在日本創業逾27年的超人氣拉麵─「屯京拉麵」,即日起進駐高雄統一夢時代購物中心,要帶給大家濃郁香醇、百吃不膩的道地東京豚骨拉麵;只要即日起至10/23光臨夢時代店用餐,打卡即招待可爾必思乙杯,消費滿額再贈送沙拉免費招待券。
 「屯京拉麵」是從東京池袋僅可容納17人的小坪數店面開始,發展至今成為跨足日本、上海、台灣、美國的排隊名店;2011年9月在台北東區開設第一間台灣分店,目前在台灣擁有9間分店,依然維持佳評如潮、排隊人龍不減的高口碑。
 業者指出,「屯京拉麵」每日自家製作並手工鬆揉的中粗捲麵條,口感Q彈嚼勁十足,放入湯頭的瞬間,麵條在湯裡「大口呼吸」,把揉合在麵體中的魚粉釋放到湯裡,並再度吸入湯汁,麵條香氣與鮮美湯汁交織孕育出絕妙口味。
 每日在店舖現做的湯頭,是以豬大骨為基底,加上雞腳等嚴選新鮮食材悉心熬煮,再調入特製秘方的香濃醬油引出其多層次美味,讓濃郁的湯頭入口後卻又不可思議的爽口。堅持道地日本風味,從麵條到湯頭都不允許因環境的不同而有一丁點的妥協。
 「屯京拉麵」秉持著「讓客人吃到美味料理」的心意,用心製作每一道商品,希望「透過料理,讓所有上門的顧客都能夠帶著笑容、心滿意足的離開」,而且每一碗份量十足、升級大碗不加價,就是要給顧客「平價、美味、飽足」的優質享受。