來自屏東的網友黃溫庭最近在台南各大臉書社團ＰＯ出一張「台南早餐分布圖」，將卅七個行政區分為牛肉湯、豆菜麵、虱目魚粥、肉粿、意麵、碗粿等六大早餐食物盛行帶，有趣好記，被台南網友稱讚「太有才了」，也引起一陣轉貼風潮。
這份「台南早餐分布圖」的地圖標示的牛肉湯盛行區，有善化、安定、安南、安平、北區、中西區、東區、南區。豆菜麵盛行區有新營、柳營、白河、後壁、東山、六甲、官田、大內，在此區域內的鹽水則被標示為獨立的意麵區，麻豆被標示為獨立的碗粿區。虱目魚粥盛行區有學甲、北門、將軍、佳里、七股、西港。肉粿盛行區有新市、永康、新化、仁德、歸仁、關廟。
黃溫庭說，網友福熊曾以東漢末年魏蜀吳三分天下，來分類大台南地區的早餐地圖食物盛行帶。約可劃分為牛肉湯（以府城為核心）、肉粿（盤踞南方）、豆菜麵（北方主要勢力）與其他。但是經過他仔細研究之後，認為台南的早餐食物分布圖，其實比較接近五代十國。除了上述三種食物外，還能劃出西北角鹽分地區的虱目魚粥盛行帶，也可以是虱目魚湯配肉燥飯。
而鹽水為中立國，昔日古諺云：「一府二鹿港三艋舺四月津」，月津人自個兒吃著鹽水意麵，跟其他區無相干。另麻豆人獨立聲音相當大，所以將其劃分為碗粿中立國。
