豬油散裝品需標示產地

　記者戴淑芳／台北報導
　開放美牛美豬引熱議之際，食藥署7日深夜悄悄預告修正「動物用藥殘留標準」等3項相關草案，正式訂出進口豬肉殘留萊克多巴胺的容許量，其中對原料含豬脂散裝品免標產地，引起各界砲轟。對此，衛福部長陳時中8日出面滅火表示，散裝豬油還是會朝要標示的方式來做。
　備受關注的進口豬肉殘留萊克多巴胺的容許量，經食藥署趁7日深夜悄悄預告修正「動物用藥殘留標準」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定」、「散裝食品標示規定第五點」等3項草案。
　其中，除將同步開放國產養豬業者使用萊克多巴胺的核准用藥，改為非屬農委會核准於國內使用的藥物，僅適用於進口肉品外，動物用藥殘留標準也增訂萊克多巴胺位於豬體內的容許量，訂定肌肉、脂（含皮）0.01ppm、肝、腎0.04ppm、其他可供食用部位0.01ppm，且預告7天，即將自明年1月1日起施行。
　另在散裝食品標示上，食藥署也預告將豬肉或豬可食部位原料的散裝食品，應以屠宰地作為原產地標示，包含本身是豬油的產品，但若是以豬油為原料的產品，仍不須標示原產地。
　對食藥署仍將豬油排除在產地標示列管之內，陳時中表示，相關的散裝豬油仍會堅持要標示的理念。
　此外，對於國民黨市議員羅智強質疑，以ppm做為萊克多巴胺殘留量檢測單位，有違Codex採用ppb計量，恐造成國內標準較國際寬鬆，陳時中也解釋，採用ppm是因為要通過CNS相關規定，國內也有95%的食品標示採用ppm計量，沒有太大問題。