苗栗客家美食賽成績出爐

　記者葉蒼秀／苗栗報導
　「苗栗二０二０風箏文化暨客家美食節─客家傳統美食競賽─四炆四炒」活動開跑！苗栗市公所十五日在貓裏客家學苑舉辦「客家傳統美食─四炆四炒競賽」，參賽選手同場較勁，角逐最強美食代表。
　苗栗市公所為發揚客家文化精神，推動客家美食文化永續發展，將於十月二十四、二十五日辦理「苗栗二０二０風箏文化暨客家美食節」活動，特辦理客家傳統美食競賽，廣邀苗栗外燴、餐飲業店家一同參賽，展現傳統客家四炆四炒味道。也可品嘗在地食材的鮮美，期待能使新一代民眾體驗早期傳統四炆四炒的客家菜。
　三組在地參賽業者用精湛廚藝，經七位評委以口感味道及新鮮度等評分標準試吃後，評選出色味俱佳客家傳統美食四炆四炒競賽第一名｜貴香農業社，將在十月二十四日晚上五點在貓裏喵親子公園開辦「四炆四炒美食饗宴」。市公所於十月六日開始受理民眾訂桌，每桌（十人份）定價新台幣二千五百元，限量一百桌，訂桌專線：037-331910分機200陳小姐，另每桌將發放風箏文化暨客家美食節活動摸彩券十張以及二支紀念小風箏。
　記者謝國金／苗栗報導
　中秋節將至，苗栗縣婦女福利服務中心十五日特地規畫舉辦客家婦女技藝傳承｜製作月光餅活動，以傳承客家地區早期中秋應景月餅共同的記憶。
　這項活動邀請廣東籍新住民謝鳳明傳授月光餅製作，謝鳳明是跟著婆婆學會月光餅的製作，並取得丙級烘焙的證照。
　受邀參加的縣長徐耀昌與弘愛之家百歲人瑞彭江寶妹、九十八歲的傅張辛妹、九十一歲的藍光海等六位長輩、生命之愛文教基金會董事長王培珠、婦女等人動手製作月光餅，一起記憶、傳承這項傳統客家月餅。