稻米達人冠軍賽 新營農會入圍前十強

　記者羅玉如／台南報導
　台灣稻米達人冠軍賽全國前十強入圍名單揭曉。農糧署南區分署轄區囊括六名，計有嘉義朴子市農會、台南新營區農會、高雄大寮區農會、美濃區農會、屏東崁頂鄉農會、新園鄉農會入選。
　農糧署南區分署長姚志旺指出，台灣稻米達人冠軍賽分三階段評審。第一階段鄉鎮賽，由改良場專家於稻作抽穗期至黃熟期間辦理田間檢查。就水稻田間生育狀況、整齊度、異品種、病蟲害、植株葉姿、葉色等進行實地考核，評選出田間管理良好的參賽者。鄉鎮賽各農會聘請專家學者，就外觀及食味值品評拔得頭籌，且經品種鑑定、農藥殘留檢驗合格，才能取得全國賽門票。
　第二階段由農糧署邀稻米產業專家、代表組成評審團，會同公開取樣，彌封後隨機編碼，再將鄉鎮賽第一名的參賽樣品，送往檢驗室展開稻米外觀品質及食味值等項目的分析測定，取前十名進入第三階段。最後由評審團進行外觀性狀，即糙米評審及食味官能品評。