虱目魚文化季 10.9起五產區接力開桌

　記者施春瑛／台南報導
　二０二０台南虱目魚文化季將於十月九日在學甲率先登場，接著依序由北門、七股、將軍及安南區接力開桌，為期一個月的活動將結合五大區域特色，打造出各具風格的「虱目饗宴」，歡迎全國民眾一起來嘗鮮。
　農業局昨天在永華市政中心舉辦「二０二０台南虱目魚文化季」記者會，各式美味可口的虱目魚料理搶先曝光，包括安南區的「思慕彩蔬果律莎莎醬」、北門區「虱目鱻味香腸」、將軍區「將軍好味虱目魚粥」、七股區的「蜜汁虱目魚丁」及學甲區的「好鈣芝麻虱目魚丸風味湯品」，色香味俱全，加上各具特色的伴手禮、還有虱目魚文創商品，琳琅滿目，宛如一場虱目魚行銷特賣會。
　市長黃偉哲指出，中秋佳節大家都喜歡烤肉，其實烤魚也是不錯的選擇，虱目魚丸、虱目魚香腸、虱目魚肚等都可以拿來烤。目前虱目魚銷售情形持平，雖然價格比去年低一點，基本產銷秩序還可以，為了推薦好的料理，就像「好的國品給國人享用一樣」，台南虱目魚產量占全國一半，好的、優質的台南虱目魚，絕對是禁得起考驗。
　農業局指出，今年台南虱目魚產業文化季系列活動，十月九日在學甲區公所「逗陣來學．呷虱目魚」開幕，接續由各區公所辦理，分別為北門區十月十七日「鱻北門虱目魚派對」、七股區十月二十四日「來趣七GO呷啥咪魚」、將軍區十月三十一日「將軍虱想同樂會」、安南區十一月七日「思慕安南─魚樂台江」，五大產區將各顯身手，端上充滿各區特色的虱目魚料理供大眾品嘗，並安排各項體驗及食魚教育活動。