菱殼燒成炭 官小學童稱奇

記者盧萍珊／官田報導
官田區官田國小學童前往烏金合作社參觀，了解廢棄菱角殼變成吸濕除臭包、菱炭精油、菱炭涼感巾、菱炭香、菱炭口罩等生活實用物品，翻轉官田菱角的產業。
官田國小十五名六年級學生昨天一早到拔林活動中心及廟埕，在老農的指導下，學生們手持長柄鋤頭，將堆積如山的菱角殼推一推、翻一翻，務必讓所有濕的菱角殼翻到上面曝曬，不到一會兒師生都汗流浹背。

接著一行人前往菱炭生活工場，學生們聚精會神探究烏金窯和燒炭的桶子坑洞，這些都是經過成功大學和崑山科技大學專家縝密計算與反覆研究，才能在高溫、燃燒及揮發的氣體下達到環保永續的理念。經過急速滅溫後，鹼性的菱殼炭及鹼性水就呈現在師生面前，學生看得嘖嘖稱奇。
學生楊詠森說，終於可以體會菱殼炭原來有這麼多的功能，可以做天然拜拜的香和蚊香，這麼好的概念和物品，一定要學起來。
校長王全興說，食農教育不僅要落實「從產地到種子到餐桌」，同時也要推動「再從餐桌回到產地及種子」這種永續循環的理念，學生們將製成的菱殼炭帶回官田國小的幸福農場，用來改善土壤、淨化水質及友善耕作，期盼官小的孩子也能秉持這份心，未來繼續翻轉官田的食農產業。