把關萊豬禁入幼兒園 黃偉哲示範辨識國產豬肉標章

　記者施春瑛／台南報導
　含萊克多巴胺的美國豬肉即明年起開放進口，教育部已要求各級學校、幼兒園、兒童課後照顧服務中心等，餐點一律要選用國產豬肉。台南市長黃偉哲二十九日特別前往安平區私立幼兒園、課後照顧中心視察，向業者宣導如有選購含肉品的餐點食材應採用國產豬肉，且應主動公告每日餐點內容及食材來源，黃偉哲還與現場幼童共食，親自教導小朋友如何辨認販售國產豬肉店家標章。

　台南市教育局表示，因應萊克多巴胺的美豬進口，除了嚴格把關學校營養午餐，對於學生課後前往之課後照顧中心及補習班，也是要求重點。昨天視察的幼兒園有貼國產豬標章，且所使用的豬肉可透過QR Code追溯，來源資訊也揭示於廚房備供查驗，有落實「認標章、標產地、公開化」三步驟。
　黃偉哲表示，市府會持續要求學校、幼兒園、課後照顧中心、補習班、供應業者、大賣場、從源頭端到消費端，通通做好萊克多巴胺的把關，確保學生食的安全，將透過實際的政策、實作的成績來宣示南市府對食安的重視，從使用端就確實把關，請各位家長安心。