台南市台南地區農會二十九日辦理「幸福農村推動計畫─青年農民、家政、四健聯合成果展」,展示青年農民種植的農特產品及農產加工,台南市青農聯誼會台南地區分會更將農特產品捐給美善基金會,從事公益活動。
台南市台南地區農會推廣部農事、家政、四健三部門,昨日聯合展出「幸福農村推動計畫」執行成果。農事部門推廣有機農產品,並不是沒有噴農藥就是健康蔬果,必須有優良農產品章、有機農產品、產銷履歷標章或生產追溯。
青農吳哲宇提供馬鈴薯種薯培育展示,跳脫框架,不以傳統栽種生產方式從事農業,依據農民喜好的品種汰選種薯,並培育無病原健康馬鈴薯組織培養苗,讓農民有更多種薯可選擇,獲選第四屆百大青農。
家政班成員烹煮拿手菜,香噴噴的味道,讓人不禁拿起筷子大快朵頤。四健會於田園扮演小農夫體驗,並在海東國小、安南國中校園開墾菜園,分享「食農」教育成果。
拍賣區農產品都是青農努力生產的成果,有小番茄、火龍果、綠色葉菜類、洋香瓜及農產加工品洛神花茶、紅藜麵、泡菜,展示後將農特產品捐給美善基金會,從事公益活動。