鐵路便當節 復刻餐車開進北車

鐵路便當節將自十三日起至十六日在台北車站大廳舉辦。(記者戴淑芳攝)
 記者戴淑芳/台北報導
 受疫情影響,讓國旅盛行,第六屆鐵路便當節九日以「移動的味道.經典開行」為主軸,集結三十家國內外便當業者及星級飯店,打造一場便當盛會。鐵路便當節將於十三日至十六日,在台北車站大廳舉辦,參展業者共計三十家,九日搶先開箱,除了將直送最具台灣味的「台鐵便當」,也有國內便當業者及星級飯店業者,及五家日本業者參展,瑞士、法國鐵道業者也會來參與。
 台鐵附業營運中心副總經理陳文川表示,今年於會場特地打造兩列主題餐車,其中「經典回味─復刻餐車」,以莒光號加掛餐車為原型,還原古早列車餐廳景象,端出早期人氣餐點的台式咖哩雞腿飯與紅燒牛腩飯;另一列「旅行時光─鳴日號」,則提供兼具未來感及本土感的鳴日便當,由台北松山意舍酒店與食材旅人顧瑋共同研發。