復育花蟹 留法科學家開發餌料

　記者吳瀛洲／新北報導
　新北市府與國立台灣海洋大學攜手推動「雙花計畫」，以人工繁殖俗稱花蟹的鏽斑蟳（萬里蟹的一種），但過程遭遇蟹苗投餵餌料難題，今年邀請留法歸國的海洋大學養殖系助理教授潘彥儒博士投入，終於突破技術開發出營養充足的橈足類「石垣偽鏢水蚤」新餌料，可讓蟹苗順利成長。
　新北市府漁管處表示，雙花計畫團隊開發培育花蟹幼苗的養殖技術過程中，發現影響花蟹幼苗變態為大眼幼體的可能因素，包括溫度和鹽度變化過大、戶外養殖池的池水藻色無法維持、及餌料生物產能不足等問題。
　漁業處表示，為解決種苗繁養殖空間和天氣不穩定使得戶外養殖池的溫度和鹽度變化過大的問題，今年七月在市府所屬「海洋資源復育園區」完成第一培育室擴建工程，讓團隊有更好養殖試驗空間。
　海洋大學養殖系助理教授徐德華博士表示，為解決花蟹蚤狀幼體第四期至第六期（花蟹幼苗）營養不足問題，今年邀請甫自法國留學歸國並獲得科技部五年愛因斯坦計畫的海洋大學養殖系助理教授潘彥儒博士加入雙花計畫團隊。
　潘彥儒博士從卯澳灣的海水中分離並培養出各種橈腳類生物，徐德華博士再將這些橈腳類生物擴大培育並分別投餵給花蟹幼苗，發現花蟹幼苗吃了「石垣偽鏢水蚤」後成長狀況良好，經過多次培養試驗確定「石垣偽鏢水蚤」具有在純海水環境中存活和快速增殖的特性，對滿足花蟹幼苗的營養需求具有非常可觀的應用價值。
　農業局長李玟表示，新北市東北角海域位於黑潮及大陸沿岸流兩大海流的交匯處擁有非常豐富的浮游生物資源，海洋大學潘彥儒博士自卯澳灣的海水中開發了石垣偽鏢水蚤這種餌料生物，突破復育花蟹的瓶頸；漁業處仍將持續努力推動保育及復育相關政策，讓海洋資源能永續。