西港胡麻香 黃偉哲掌廚行銷

市長黃偉哲(右二)昨天為西港胡麻滋味三部曲活動代言,現場小露廚藝,烹煮麻油雞。(記者盧萍珊攝)
 記者盧萍珊/西港報導
 西港區是全台胡麻主要產地,種植面積及產量高居全台之冠。西港區公所推出「西港胡麻滋味三部曲」行銷系列活動,想要品嘗中、西餐料理,甚至是野餐,任君選擇。為活動代言的市長黃偉哲巧扮廚師,烹煮好吃的麻油雞,展現好廚藝。
 黃偉哲指出,西港胡麻香有天下第一香稱號,區公所設計不同的胡麻料理,有西式、傳統辦桌,也可以戶外野餐,提供喜歡吃胡麻佳餚的民眾多重選擇。胡麻用途相當廣泛,除了食用也能做成其他加工品。

廿六日即將登場西港胡麻滋味首部曲,由晶英酒店主廚鄭宏安(左四)帶領社區媽媽烹煮西式料理。(記者盧萍珊攝)
 西港區長林耿漢表示,目前正是秋作胡麻種植階段,西港胡麻三部曲的首部曲「幸福餐桌文青風的社造成果展」,將在廿六日於松林國小舉行,由晶英酒店主廚鄭宏安帶領社區媽媽,以在地食材及胡麻入菜,原價一千三百元優待五百五十元,一上網就秒殺額滿。
 二部曲「古早味辦桌胡麻節的胡麻大餐」,十二月七日在老人文康活動中心登場,原價每桌八千元優惠價五千元,席開卅五桌,邀請辦桌達人蔡錦東掌廚。第三部曲「耶誕派對風公園綠地野餐及音樂饗宴」,十二月廿二日在西港中央公園辦理,原價六百元只收三百五十元,想要參加的民眾可在西港區公所臉書網路報名。

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