(記者翁聖權攝)
台南市政府十一月廿一日將在民治市政中心廣場舉辦肉燥飯爭霸賽,農業局十八日推出「台南好米暨上品豚推廣行銷」暖身,「肉燥飯爭霸賽」將邀請六十店家共提供六千碗國產豬肉加台南好米的美味肉燥飯,邀請全國各地民眾一起來品嘗。
農業局指出,台南是台灣的重要米倉,水稻主要種植地為後壁、柳營、白河、六甲等地區,年種植面積高達兩萬四千公頃。今年二期作約種植一萬公頃,目前正陸續收割。因應明年元旦即將開放美豬進口,此時辦理肉燥飯爭霸賽,除了向民眾推薦台南優質好米,同時行銷國產豬肉,以行動支持台灣養豬產業。
「肉燥飯爭霸賽」有名店組三十家店家及創意組三十組參與比賽,還邀請台南市養豬協進會、台南市肉品市場股份有限公司、台灣糖業公司、後壁區農會、新營區農會、六甲區農會、柳營區農會、芳榮米廠、弘昌米廠、後壁永興醬油廠設攤位,集國產豬肉、台南好米、台南好醬油三大元素辦理農畜產品展售及試吃。
另結合「實物愛心銀行」設置公益專區,歡迎民眾響應公益,捐輸食材給弱勢家庭及關懷據點。當天上午八點至下午三點,台南青農聯誼會在南瀛綠都心的新營捐血站舉辦「捐血暨產品展售活動」,凡是挽袖捐血的民眾,就有機會得到青農種植的優質農特產品;台南市農會與柳營區農會更加碼贈送走馬瀨農場門票及新產品「虱目魚粥品」。