永康國中食農教育 看見雞蛋裡的真相

　記者汪惠松／永康報導
　永康國中與食二糧生活實踐家合作，推動食農教育搭配不同在地主題，由老師跨領域合作規畫「圖書館主題課程─隱藏在雞蛋裡的真相」特展， 不同領域老師帶領班級從不同的角度看食農議題進行課程，透過影片介紹及學習單，讓學生的學習能有回饋與省思。
　校長童文志表示，食農教育主題課程特展安排一系列活動，包含在圖書館內的主題展區，共規畫四個站和蛋知識閱讀區。除了展示蛋料理和小常識，並展示兩種雞蛋價格背後隱藏的議題。
　另外「雞吃什麼」，由食二糧提供飼料玉米、大豆、米糠等蛋白質，及熱量、營養品來源實品及黑水虻海報展示；而「快樂雞舍」，展示符合雞生活習性的飼養環境，對照低成本需求的格子籠飼養。
　食二糧行動車亦帶來兩籠雞群，讓學生實際摸一摸、抱一抱這些母雞，是平時師生們很難得可以體會到的經驗，而母雞的溫馴、雞毛的柔順，是學生們最大的驚奇，當用水虻幼蟲餵食雞隻時，這些母雞也是極有禮貌地啄到為止，不會碰到手指，令師生們印象深刻。