第九屆教育盃全國錦標賽將於五、六兩天，分別在台南白河商工與東山國小展開為期兩天的競速與花式競技賽程。中華民國獨輪車協會理事長二０一九年由市議員劉米山接任後，今年協會所舉辦的全國大賽首度移師台南舉辦。
理事長劉米山表示，今年的教育盃全國錦標賽共有來自十三縣市、一百廿五支隊伍、五百五十七名選手參加，包括國小六十二隊、國中四十隊、高中十六隊、公開組七隊，最遠隊伍來自金門，其中台南市有十三所學校選手參賽。開幕典禮特別邀請名揚國際的獨輪車好手邱俊傑擔任開幕嘉賓，帶來精彩的表演。
邱俊傑從小在父親邱辛舉調教下，成為國內一等一的獨輪車好手。他二０一七年參加亞洲太平洋盃獨輪車錦標賽，個人獲得七金一銀；二０一八年參加韓國世界獨輪車錦標賽，個人獲得一金一銀二銅成績。代表台灣參加國際比賽，屢次拿回金牌為國爭光，上台領獎時都會高舉中華民國國旗。
劉米山說，第一天安排的是競速比賽，第二天則是花式競技比賽。今年除了原本的一百、四百、八百公尺競速、個人單腳騎、撥輪競速、四百公尺接力及個人，雙人、團體的花式競技外，更新增比慢前進、比慢後退、靜止持久賽、跳高與跳遠項目，讓台灣的獨輪車運動更與世界接軌。
