台南市崇明國中3年10班 ◎郭明杰 我的珍藏品，是一整個抽屜的葡萄酒軟木塞。什麼酒，什麼年份的都有，是大伯喝完酒後拿來給我收藏的。從義大利的紅酒至法國的香檳，干邑白蘭地至甜白酒的軟木塞也有。不論是1982年的拉菲紅酒，至2006年的黑桃香檳，其瓶都是我的收藏之一。我時常將抽屜打開來，拿起軟木塞，細細「品味」它的氣質。雖然已經微微乾掉了，不過還是有淡淡的香氣飄散著。「嗯… …這支酒的酒體很豐滿，單寧應該滿重的，口感略為厚重，不過仍是瓶好酒。」我常常這樣，透過吸收過好久精華的軟木塞，來推敲出這可能是什麼產地、什麼年份、或什麼品牌的酒，我想，軟木塞打開了我對瓶酒文化的視野。
