崑大餐飲大一生翁巧蓉(右二),在TCA台灣創意咖啡大賽暨拉花邀請賽中,拿下第二名。 (記者汪惠松攝) 記者汪惠松/永康報導 崑山科大餐飲管理及廚藝系一年級學生翁巧蓉,參加二0二0TCA台灣創意咖啡大賽暨拉花邀請賽,以「貓頭鷹」及「台灣黑熊」拿下拉花第二名,是唯一學生身分的參賽者。 TCA台灣創意咖啡大賽暨拉花邀請賽,是為代表國家參加國際賽的國手資格賽,參賽者均為歷年來前三名的得獎者。崑大餐飲系翁巧蓉是參賽者中唯一的學生,面對強敵環伺,她仍以穩健台風及流暢拉花技巧,畫出精緻的「貓頭鷹」與「台灣黑熊」,作品饒富創意巧思勇奪第二名,除獲得業界專家的肯定,評審對其優異表現亦讚譽有加。