記者黃翠娟∕台北報導
高雄榮總台南分院前主治醫師蘇偉碩二十一日上午與民間反瘦肉精毒豬聯盟卦美國在台協會遞送陳情書。蘇偉碩表示，若衛福部堅持提告，坦然接受。但他也說，如果蔡總統敢講萊豬沒有毒，「若妳敢講，我敢吃」！
蘇偉碩與民間反瘦肉精毒豬聯盟一同在ＡＩＴ門口舉辦記者會，並欲遞上邀請函，蘇偉碩強調，向ＡＩＴ遞送邀請函是來自民間的友好邀請，希望能邀請ＡＩＴ處長酈英傑針對萊劑健康風險，進行對話會，目的是保護台灣人民生命，更希望幫助美國人延長壽命，這將是台美關係健康發展的第一步。
由於ＡＩＴ未派員出來接受，警方也無法代為轉交，民團將擇日再行寄送。
蘇偉碩日前因公開稱萊克多巴胺「比搖頭丸毒二百五十倍」，遭衛福部依散布不實訊息告發，他說，若衛福部要堅持提告，坦然接受，但蔡英文今年八月二十八日一個人開記者會，決定國人健康，衛福部隨後才做健康風險評估的，做出來還是違法報告。蔡總統願意面對錯誤、衛福部願做合法健康風險評估，他也願意接受司法最嚴格審判。
他說，汙名化美豬是整個蘇貞昌內閣，他叫我們不可以吃、軍人不可以吃、警察不可以吃、學生不可以吃、農民不可以吃，衛福部陳時中部長也說二歲以下的孩子最好不要吃，意思就是不要吃。
蘇偉碩也說，含萊劑的美豬有毒是事實，可能還可以找出更多科學證據佐證對壽命有所影響。但在我國還沒做科學報告前，能拿自己的孩子、二千三百萬人當成實驗白老鼠？蔡英文、陳時中都無此權力。在我國和美國都要發展健康關係時，期盼兩國人民也都可以健康。
蘇偉碩指出，台灣科學家二０一五年曾用人體培養的細胞試驗，證明萊劑對人體細胞有毒，「衛福部也看過那篇論文，他們沒有任何意見，表示他們也默認研究的真實性」；蘇表示，二０一二年討論萊克多巴胺以美牛進口時，ＡＩＴ網站也有當時與民間科學對話的紀錄。
蘇偉碩指出，當時內容提到六個美國人的實驗，不是為了證明萊劑是安全的，只是為了證明人比較像猴子，因此美國食品藥品監督管理局（ＦＤＡ）是依照恆河猴訂出相關標準，但是「台灣人不是猴子，我們不敢接受這樣的標準」。