記者黃文記∕龍崎報導
龍崎「崎聚市集」委由「深緣及水」公司經營，配合空山祭重新開張，名為「深緣市集」，共有二十多攤，以在地攤商及小農生產的食材為主，提供逛龍崎光節的遊客相關飲食需求。
龍崎區因常住人口少，假日遊客也不多，市集很難維持；區長顏振羽接任後就上網招標已停擺多時的「崎聚市集」，由深緣及水公司得標，配合「龍崎光節─空山祭」活動於二十五日開幕。
看好光節可望帶來的人潮，深緣及水公司積極招商，因該公司創始地在關廟區，希望能把龍崎、關廟的特產在市集展售，招商以在地攤商、在地小農提供的食材為優先，目前共有二十多攤，除了週一公休，其他時間從下午三時至九時三十分都有營業。
深緣及水公司表示，市集內有在地具特色的小吃及工藝品攤商，例如草仔粿、肉粽、筍子湯等在地小吃，攤商及食材均是在地的；以及在地小農生產的芭樂等水果，還有竹編工藝品展售與體驗。
該公司直營的深緣采竹咖啡餐飲館，供應深緣肉燥飯、龍崎酸筍貢丸湯、桂圓薑湯、豆腐乳、黃金泡菜、冷熱咖啡、茶飲、龍崎竹筍餅、關廟鳳梨酥、關廟鳳梨吐司、台南在地水果磅蛋糕等，除了價格親民，也提供遊客多元的飲食需求。
