蜜棗上市囉 爽脆香甜產量豐

關廟區青農陳榮河的蜜棗園靠近二仁溪畔,開始採收上市。 (記者黃文記攝)

記者黃文記∕關廟報導

關廟區青農陳榮河的蜜棗園靠近二仁溪,與高雄市阿蓮區僅有一河之隔,堪稱台南市最南端的蜜棗園。所栽種的蜜棗目前已開始採收上市,他指出,今年因氣候因素,蜜棗產量豐,但受疫情關係及北部天冷,買氣受影響,消費者可以平價買到好品質的蜜棗。

四十多歲的陳榮河年輕時做過業務、送貨員、品管等工作,接近三十歲才到屏東科大農園系進修,十多年前返回關廟區龜洞里(現南雄里)老家栽種蜜棗,目前種植面積約一點二公頃,對栽種蜜棗頗有心得。

陳榮河表示,目前市面上的蜜棗以屬於早熟種的珍寶、珍愛、雪莉,及屬晚熟種的珍蜜為主,靠燈照調節產期的則屬牛奶蜜棗。他說,早熟種的蜜棗約從一月中旬開始採收,產期可到元宵節;晚熟的珍蜜則從二月產到四、五月。

陳榮河指出,目前開始採收上市的以早熟種為主,口感、甜度各有千秋,但珍愛種的果型較大,賣相較佳。

他說,蜜棗的銷售旺季在農曆春節前,主要用來送禮。今年因為沒有颱風過境,蜜棗的產量高;但因受到疫情關係,加上主要購買市場北部近期天冷,影響民眾買氣,近日的蜜棗拍賣價比去年同期略低,他的禮盒訂價也比去年低一、二成。

陳榮河說明,早熟種的蜜棗經過幾波寒流來襲,口感以及甜度更佳,消費者今年可以用比往年更低的價格買到好品質的蜜棗。

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