記者汪惠松∕永康報導
由菲律賓大學主辦、南台科大、日本工學院大學、越南峴港大學共同協辦的第十九屆先端科技國際研討會，因應新冠肺炎疫情嚴峻，改由線上方式進行，以「食安創新工程」為主題，聚焦在ＡＩ等創新工程，藉由彼此交流與腦力激盪進行深入且廣泛探討。
該項國際研討會自二００二年起由日本、台灣、越南輪流辦理迄今。此次跨國連線分別邀請來自菲律賓國家科學技術研究院農業科學部主席、日本工學院大學教授、越南峴港大學教授，及南台生物與食品科技系主任吳定峰擔任主講貴賓，針對生技工程中如何改進食安與智慧農場等主題發表演說。
同時邀請來自日本、越南、菲律賓與本國的多位學者發表論文，內容涵蓋食品健康、資通訊技術等領域。還有菲律賓大學洛斯巴尼奧斯分校等大學研究生和大學生全程參加，透過線上簡報論文方式發表。
所有與會學者均採用即時全線上虛擬會議方式，與南台的研究生和大學生討論熱烈交流與互動，針對ＡＩ、智慧系統、生技食品等研究技術主題進行深入探討。
南台校長盧燈茂除線上研討會致詞及交流，並表示儘管國際疫情嚴峻，南台仍透過跨國資訊科技整合協辦此年度盛會，除展現南台在先端科技研究上的成果，亦成功扮演跨領域的國際學術交流平台，讓不同領域國內外學者於研討會中交流分享知識與資訊。