記者黃文記∕新化報導
市府以串連新化、龍崎交通路線的一六八線道路為主軸，串連鄰近的景點及觀光、餐飲業者，推動南一六八休閒農業區，二十五日在新化區大坑休閒農場成立推動委員會，並端出在地特產的國產羊肉料理，邀請民眾到該休閒區體驗農業旅遊及賞美景、嘗美食。
市長黃偉哲出席活動時表示，一七五咖啡公路已經是大家非常耳熟能詳的台南觀光旅遊區，坐在雅座上品咖啡、賞風景；而一六八不僅是「一路發」，還可以吃著羊肉、喝著咖啡。新化的羊肉不但歷史悠久，而且非常具有競爭力，料理方式多樣，在鄰近各區農會推動下，不管是羊肉、羊奶、竹筍、咖啡、烤雞等特色美食，都是很受歡迎的道地美食。
大坑休閒農場經營者蔡澄文兼任南一六八休閒農業區推動委員會主任委員，他說，南一六八線行經新化、龍崎、左鎮區的交界，物產豐富、環境幽靜，鄰近有低海拔日出聞名的左鎮二寮，可在晨曦竹影搖曳中欣賞壯闊的白堊地形，也可結合公舘社區、大坑社區等旅遊資源，加上當地農產竹筍及羊肉頗富盛名，觀光旅遊吃、住、遊、賞、購等元素充足，劃設休閒農業區能結合當地業者整合行銷，讓當地農業朝六級化發展。
市府農業局長謝耀清表示，南一六八休閒農業區預定範圍內中興大學新化林場、林家園藝、二寮觀日景點、五號樹屋、大坑休閒農場、王家燻羊肉等不同型態的生態及景觀資源，劃設休閒農業區有利於區域整體行銷，不僅可以凸顯南一六八線特色，更可讓遊客享受更高品質的旅遊體驗，為當地農業加值。
謝耀清指出，羊肉產業是南一六八休閒區的一大特色，進入南一六八休閒農業區，除了美味的羊肉與竹筍料理之外，還可賞日出、遊森林步道，及白堊地形交織的自然美景，值得推薦。