東區德高國小舉辦多元國際日活動，為了讓小朋友認識新住民文化，校方除了邀請台南市新住民家庭促進協進成長發展協會總幹事童氏容到校進行進行越南文化交流，還辦了一場有趣的「臭豆腐vs魚露」臭味大ＰＫ，可能是小朋友比較習慣臭豆腐的味道，都覺得是魚露臭味更勝臭豆腐。
德高的小朋友們看到童氏容穿著越南傳統服飾卻說著一口流利的國語，都忍不住問她到底是越南人還是台灣人。童氏容說，她已經來台灣二十年，她是越南的女兒、台灣的媳婦，她非常喜愛台灣，常利用空閒的時間關懷和幫助獨居老人。
童氏容還分享了一個台灣和越南十二生肖因動物不同而產生婆媳問題的故事，原來是台灣屬兔的人，在越南沒有兔變成了屬貓，她希望藉由這個小故事讓學生學習尊重不同文化，減少文化間的對立。
體驗的課程中，孩子們先了解越南飲食與氣候之間的關係，接著進行涼麵製作，有些學生因不習慣魚露厚重的味道，忍不住露出噁心的表情，但童氏容也分享她第一次聞到臭豆腐味道也是覺得很臭，但來台十年後開始享受臭豆腐的美味。不少學生也試著品嘗越南涼麵，雖然有學生是摀著鼻子吃，但似乎魚露鹹香味道畫龍點睛使整道料理變得更美味可口，甚至有學生胃口大開一連吃了兩、三碗。
校長陳茂盛表示，校內目前有四十七名學生的家長是新住民，期望藉由多文化國際日的活動，讓學生了解文化間的差異，增進對不同文化的包容與尊重。
