用飯桌挺農民 議員周麗津教做鳳梨櫻花蝦炒飯

議員周麗津和大廚合作,推出鳳梨櫻花蝦炒飯。(記者林雪娟攝)

記者林雪娟/南市報導

用飯桌挺農民,這次邀請議員周麗津推出「鳳梨櫻花蝦炒飯」,櫻花蝦跟鳳梨對味嗎?當然沒問題。炒飯要好吃,除用隔夜飯,主廚也傳授撇步「離鍋」,把鍋子拿到遠離爐火的位置再打下雞蛋,這樣讓雞蛋比較不會沾鍋,至於使用隔夜飯原因,主要是粒粒分明、濕氣少,趕快來試試喔!