記者陳佳伶∕柳營報導
春天百花盛開，也有豐富的時令蔬果。柳營區太康有機農業專區的有機農民蘇雪莉、于永慧等人，結合專區內農民生產的蔬果打團體戰，推「蔬菜箱」型式宅配服務，獲得不少小家庭、社團的喜愛，蘇雪莉說，除了宅配到家外，未來也期望能進軍百貨公司，讓更多消費者品嘗到有機蔬菜的新鮮、健康和美味。
蘇雪莉、于永慧是柳營區蔬菜產銷班第二班班長和副班長，班員多半以柳營太康有機農業專區的農民為主，該班曾獲全國優良農業產銷班，是團體經營有機農業成功案例。
蘇雪莉表示，春天氣候宜人，有利於蔬果的成長，包括南瓜、青蔥、節瓜、牛番茄、苦瓜、小黃瓜、茄子等各種蔬果都在採收期，該產銷班將班員各種時令蔬果彙整，以蔬菜箱方式宅配到家，或和各社團合作，由社團下單訂購，定期送到各指定地點，自去年十一月陸續推出以來，受到不少人的喜愛，目前下單訂菜的對象以都會區為主。
于永慧說，基本上蔬菜箱有十種以上的蔬果，包括根莖花果類和葉菜類，上班族可能晚上或假日才開伙，約一週配送一次，也可客製化調整菜單，還會不定期推出加購價，以優惠的價格釋出最新鮮的蔬果和加工品。
蘇雪莉表示，該產銷班班員除各自努力拓展通路外，蔬菜箱行銷基本上是打團體戰，班員相互支援供應新鮮蔬果，期讓消費者能源源不斷吃到健康的有機蔬果，未來還希望能進軍百貨公司設專櫃，以爭取更廣大的消費市場。
