記者陳虹伶∕雲林報導
二０二一雲林客家桐花祭「荷你桐心」於十七、十八日，在古坑鄉荷苞山桐花公園率先登場，昨日客家委員會藝文傳播處副處長黃綠琬、雲縣府文觀處長陳璧君、議員蔡a東富、古坑鄉長沈勝騰及多位村長等，共同手做客家傳統食俗擂茶，並邀請全國鄉親一起來古坑賞桐花、喝咖啡、呷麻糬。
客委會藝文傳播處副處長黃綠琬表示，雲林縣好山好水自然生態豐富，十三年前以主題「白桐花、黑咖啡」加入客委會客家桐花祭推廣行列，推介賞桐花並在桐花樹下喝咖啡景點遊程給遊客，不僅讓遊客
多一處賞桐花好景點，也增加觀光人潮，相對促進地方文化產業發展。除古坑荷苞山還有二崙及崙背都有美麗桐花。
鄉長沈勝騰說，古坑桐花面積約四公頃，桐花較密集的荷苞山約有一千多欉桐花，早期桐花籽可提煉桐油，可以用來製作油紙油布、做成保護木製品的防鏽保養品；而油桐花掉落時，若呈現整朵整朵是公花，單片花瓣掉落的則為母花、有籽，可提煉油桐運用。
文觀處長陳璧君表示，春暖花開，導致今年油桐花提早開花，荷苞山公園滿山滿谷「四月雪」綻放相當漂亮，邀請遊客十七、十八日來趟荷苞山公園，漫步在桐花步道上，感受雲林縣特殊季節性、區域性一年一度的賞桐深度之旅，以及廿四日在二崙崙西公園，也規劃賞桐藝文樂曲饗宴和體驗獨特詔安客家風情。
