記者陳俊文∕台南報導
餐飲指數隨著確診病例高低起伏，台北店家已掛出「我要活下去」的紅布條，台南市區餐飲店最近最常看到的是「買一送一」、「救鄉親」等紅布條，過去小吃最紅的小北夜市，最近店家採輪休制，五十年歷史的榮吉炒牛肉年初差點關門，疫情進入三級之後，老闆還將每盤一百一十元的招牌炒牛肉降價十塊錢，消費者大讚佛心。
走一圈台南市，最近打出買一送一的都是果汁店和夜店，夜店因為調酒不知如何外帶，客人晚上進不來，店家只好祭出買一送一的優惠，鼓勵消費者買回家飲用，也省下叫計程車的錢，更沒有酒駕的風險。
海安路上的「金鑽好店」BARK，走過去便有店員拿出調酒飲料和啤酒全部免費續杯一次的ＤＭ發放。
府前路麻辣鍋名店饕公，部分單點品也打出買一送一優惠。成功路、赤嵌街口一家滷味店則掛出「救鄉親，全面八五折」的布條，大家都戲說：應該是消費者救店家吧。
小北夜市燈光不再璀璨，裡面很多商店關門，指標店家榮吉炒牛肉，座位區一片漆黑，只剩外帶，老闆吳卓英表示，這一波比任何一波都慘，生意掉了七成，每個月都虧本。
上一波疫情來襲時，差點結束營業，經鄉親呼朋引伴「搶救牛肉大兵」才打消關店念頭，這一次他咬牙沒有辭退半個員工，只要求他們輪流休假，再把招牌炒牛肉降價十塊錢「貼補跑來外帶民眾的一點油錢」，客人都在臉書上大讚老闆佛系、誠意十足。
這一波疫情似乎仍看不到盡頭，受傷最慘的是有很多外地觀光客的店家，像阿堂鹹粥最近仍歇業，一看起來要撐到三級警戒解禁再重起爐灶。