記者戴淑芳∕台北報導
針對市售手搖飲標示，食藥署28日預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案，規定全面強制標示「咖啡因」，新制預計明年7月1日正式上路，屆時違者最重罰400萬元。
為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，食藥署預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案，擴大應標示總咖啡因含量的產品範圍，不再只限咖啡飲料，只有含有咖啡因，包括所有茶類、巧克力等均需強制標示。
食藥署指出，草案的修正重點，一是擴大應標示總咖啡因含量的產品範圍，由「咖啡飲料」修正為「含有咖啡因成分之現場調製飲料」，應標示該杯飲料之總咖啡因含量。
其次是新增QR Code或其他電子化方式，可作為標示方法之一。
食藥署指出，新制預定自明年7月1日起實施，如未依規定標示，依食品安全衛生管理法規定，可處3萬至300萬罰鍰；標示不實者，可處4萬至400萬罰鍰。
