記者陳榮昌／大安報導
台中市農會黃豆與大安區農會大安蔥結盟，研產大安蔥醬油完成，七日上午假大安飛天豬生活館舉行新品上市發表會。 農會總幹事蔡建宗表示，「台中市農會黃豆」與「大安區農會大安蔥」是極優品質的農產結合，研出的古早味青蔥醬油，選用百之百國產嚴選契作非基改黃豆，搭配產銷履歷大安蔥，皆是農會保證的好食材，口味之鮮，將是消費者的首選。
蔡建宗表示，青蔥醬油嚴選整顆優質黃豆原料、搭配小麥為基底，獨特直火式工法焙炒，經過二百一十天熟成製麴時間，熟成時間比一般方式更長。不僅如此，大安蔥醬油搭配安農手工捏花高麗菜水餃、蒜泥白肉，或搭配大安蔥麵條，畫龍點睛的效果，讓人一口接著一口，唇齒留蔥香。大安農會另有安泉米禮盒、蔥師傅麵條伴手禮、大安禮尋肉鬆禮盒、青蔥脆餅禮盒等，安農各項產品深獲好評，推薦給您佳節送禮最佳首選。
