蜂農第三代 苦盡甘來獲殊榮

青農黃俊雄(右二)和太太邱意華(左二)參加蜂蜜評鑑都得獎,輔導的柳營區農會送紅榜祝賀。(記者陳佳伶攝)

記者陳佳伶∕柳營報導

柳營農會輔導的青農黃俊雄、邱意華夫妻,原本是工程師和美甲師,返鄉傳承家族養蜂事業,克服重重難關,今年分別獲得全國龍眼蜂蜜評鑑頭等獎、台南市國產蜂蜜評鑑特等獎。

黃俊雄、邱意華夫妻自創「蜜香園」蜂蜜品牌堅持對產品嚴格把關,採收的蜂蜜今年也通過產銷履歷驗證。黃俊雄說,要將榮耀獻給在天上的媽媽徐碧慧,感謝她嚴格教導。

黃俊雄表示,他曾從事美髮行業,也曾擔任空調性能開發工程師,七年前他回南化投入養蜂事業,在媽媽嚴格教導下,三年前首次參加蜂蜜評鑑,就獲得台南蜂蜜評鑑頭等獎、全國蜂蜜評鑑頭等獎,今年再次拿到全國龍眼蜂蜜評鑑頭等獎。

邱意華原本在高雄從事美甲、美睫工作,跟著先生返鄉養蜂,不習慣農村生活,對養蜂完全沒經驗吃足苦頭,經常被蜜蜂螫到,曾經半邊臉腫大,靠著意志力咬牙苦撐,慢慢適應和克服。

黃俊雄說,家族由爺爺開始養蜂,到他已是第三代;他的母親徐碧慧,養蜂經驗超過半世紀,每年參賽都有好成績,前年媽媽在前往蜂場巡視途中不幸車禍去世,他們夫妻相互鼓勵,一定要做出好成績,告慰母親。

黃俊雄表示,感謝柳營農會總幹事陳右欣積極輔導,在行銷暨包裝設計提出創新想法,也提供農會社區小舖賣場展售機會;農會青農指導員謝翠玲鼓勵他們夫妻在養蜂事業衝刺,加上有其他青農夥伴的陪伴,讓他們能克服重重難關,都是他們夫妻的貴人。

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