必比登91名店 19家新上榜

位於台中市南區的「台中肉員」,店內簡單的三款美食肉圓、魚丸湯與冬粉湯飄香八十餘年,獲選米其林必比登推介店家。(中央社)

記者戴淑芳、徐義雄∕綜合報導

最新《台北台中米其林指南》二十五日於線上公布。米其林十一日率先公布必比登推介名單,其中台北有五十八個店家、台中有三十三個店家獲得推介,其中十九家店家是新入選,六家位於台北、十三家位於台中。

必比登推介是指消費者能以一千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料),意味著獲推介店家提供「物有所值」的美食。

今年,必比登推介店家涵蓋了至少十七種料理種類,其中,台北新入選店家中,三家提供台灣菜包括「隱食家」、「金賞軒」、「松竹園是」;另三家包括由印尼華僑創立的「磐石坊」、「湘帝御膳食堂」、「巷子龍家常菜」。

台中共有十三家新入選,其中四家是台灣菜,包括「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳」、「羅家古早味」、「菇神」、「醉月樓」;「陳明統爌肉飯」、「鮮魚鱻」與「台中肉員」三家以小吃入選;「可口牛肉麵」、「木公麥面」和「饕之鄉」以麵食新入選,以及「曙光居」、「好菜」、「牛稼莊」。

台中市長盧秀燕打趣地稱呼自己為「盧比登」,若民眾對美食有興趣可以問她,她可以介紹台中好吃的料理。(記者徐義雄攝)

台中市長盧秀燕十一日表示,台中獲選的三十三家都是萬中選一,有麻油雞、原住民餐、客家小吃等,各具特色。不只獲選店家的料理好吃,台中其他餐飲業的美食也都很好吃,她打趣地稱呼自己為「盧比登」,若民眾對美食有興趣可以問她,她可以介紹台中好吃的料理,歡迎來台中享美食。

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