善化草莓園已是台南地區知名的觀光草莓重鎮，今年業者已陸續種植，預計在十二月初就可開放觀光採果。其中最早種的南科草莓園，目前已有鮮紅的草莓現蹤，但量少，不適合採收。黃姓業者表示，目前以培育草莓苗為主，除了自用還可以販售，藉以減輕草莓苗需求的成本壓力。
南科草莓園今年在中秋節過後，就開始種植草莓，是善化地區最早種植的草莓園。黃姓業者說，草莓適合生長的氣溫在攝氏十五到廿度，九月中旬種植至今，草莓苗死了不少，也不斷在補種，照顧得很累。但早種植的目的，主要是為了培育草莓苗，存活下來的植株，也生了不少苗株，雖然一直補種，但苗株也生得更多，還是值得。
黃姓業者指出，早年草莓苗大量購買，一株成本約七、八元，但近年來成本翻倍，一株十五元，甚至更高。因此透過自己繁殖苗株，以降低成本，且多出來的還可以販售。
南科草莓園近來已可見草莓開花、結果及紅通通的草莓現蹤，讓人訝異。黃姓業者說，這屬於正常現象，只是現在的結的草莓量少，不適合採收，現階段還是以照顧苗株，繁殖苗株為主。他說，近來就有民眾上門購買草莓苗，但他都會建議十一月中旬以後再種植，因為目前氣溫還偏高，現階段買回去種植，存活率不高，想種的民眾，還是十一月中旬氣溫降低後，再來買草莓苗。
