善化區茄拔國小以在地特產「西瓜」為題，訂定二年級的校本課程「瓜目相看」，於五月在校內種植大西瓜，並記錄生長過程，雖然七月採收學生無緣吃到，由老師吃了，也幫忙做了完整記錄。校長何麗玉說，希望小朋友「學種瓜、學種田、種瓜得瓜、種田得甜」。
近年來食農教育獲得重視，國中小也積極推動相關食農課程，並以在地的農特產為主，善化茄拔地區因緊鄰曾文溪畔，不少當地農民都種植大西瓜，社區也以西瓜作為社區的入口意象，也因此西瓜可說是茄拔地區的代表產物。
茄拔國小的學生對西瓜不陌生，但幾乎只是品嘗而已，並沒有栽種過，因此校方在訂定二年級的校本課程時，就推出「瓜目相看」的主題，在校內找一小塊空地，並買來瓜苗，從整地到種下瓜苗，都由二年級學生親自動手，平常也要負責澆水、施肥，並對西瓜生長的過程進行完整記錄。
何麗玉說，二年級學生在五月初種下西瓜後，也漸漸看到瓜苗逐漸長大，可惜過沒多久就碰上疫情嚴峻，學校停課不停學，西瓜栽培管理及觀察的工作就落在老師身上，經過老師細心的呵護，西瓜終於在七月中旬過後成熟採收，甜美的西瓜就落入老師的口腹中。
雖然學生沒有吃到，也沒有完整的觀察紀錄，後半段的情況都由老師幫忙，學生也深入了解到在地特產西瓜的種植及栽培管理過程與食用的價值，相信對鄉土也會有更深入的認同。
（記者林相如）