記者汪惠松∕永康報導
崑山科大餐飲管理及廚藝系、休閒遊憩與運動管理系合作，開學前夕舉辦新生教學創新特色課程「西西里咖啡特調體驗活動」，透過ＤＩＹ飲品讓新生了解在崑大的學習是豐富、有趣且深具專業性，也對開學新生活充滿期許。
崑大餐飲系、休運系聯手辦理新生入學教學創新特色食物活動，安排大學特色課程體驗，由餐飲系學長親自示範教學，選用學生自己烘焙的咖啡豆，搭上新鮮現榨檸檬汁、熬煮的糖水，帶領新生ＤＩＹ一杯純粹天然的消暑飲品「西西里咖啡特調」，讓參與的大學新鮮人直呼好有趣。
此外，活動透過餐飲系學姊的專業導覽及服務，示範餐飲服務的專業形象與內涵，讓新生從踏入校園的那一刻開始，充分體驗在餐飲系紮實的專業學習，是如此的迷人與豐富；另也安排「大學學習講座」，由餐飲系主任李花環主講，引導新生尋找合適之學習策略，妥善運用以提升學業成就。
參加活動新生表示，看著學長姊專業且從容的態度，讓他們對大學生活充滿期許，相信崑大生活能帶給他們自信。新生們也為自己即將展開的大學學習蓄勢待發。