記者彭新茹∕新竹報導
九月一日起全台養豬場禁止使用廚餘一個月，農委會主委陳吉仲視察新竹縣新埔鎮家養豬場並表示，台灣養豬場不能淪陷，只要一場被入侵，不僅不能出口、豬肉價格產銷都會受影響。
陳吉仲昨在新竹縣政府農業處長范萬釗陪同下關心養豬戶是否落實廚餘禁令並了解竹縣防範非洲豬瘟的應對策略。
陳吉仲表示，養豬戶不用擔心原先跟畜牧業者、餐廳有簽訂廚餘合約的問題，因防疫上的要求，養豬戶不會因違約而遭處罰，農委會也協助補貼養豬戶，將廚餘運送到環保署指定處理地點的運費。
陳吉仲指出，台灣任何一場養豬場都不能淪陷，只要一場被入侵，不僅不能出口、豬肉價格產銷都會受影響。若有養豬戶被發現違規，即依「動物傳染病防治條例」罰新台幣五萬元、「飼料管理法」罰三萬元，共八萬元，且可連續處罰。為防範小型養豬場私下用廚餘養豬，也祭出檢舉獎金一百廿萬。
范萬釗表示，竹縣養豬規模不大，養豬場共二百七十一場、約六萬頭豬，新竹縣用廚餘養豬的戶數全台排名第三，比例算高，也擔心會有防疫缺口，縣府農業處、家畜所及環保局等單位，將聯手全力防堵非洲豬瘟。
范萬釗提到，環保局也傷透腦筋，因廚餘容納量有限，加上各校開學國中小營養午餐開始，相對廚餘量一天將增加廿噸以上，團隊會持續研擬如何共度這波難關。
養豬戶范光宇表示，使用飼料與廚餘沒有太大的差別，使用飼料時還會加上植物性的原料，如玉米、紅豆粉及魚粉，讓豬隻增肉，不吃廚餘影響不大，因為以前一般人想法就是使用廚餘，豬的肉質會比較好，現在其實不一定，而且如果大家都一樣使用飼料，那就更沒有差別。