記者彭新茹／新竹報導
中國科技大學觀管系與伯公岡客家文化協會連續第四年永續發展行動獎勵計畫產學合作，因應疫情，日前首度規劃辦理二梯次富岡青旅行四點零的線上遊程導覽與客家美食DIY實作。
觀管系主任羅旭壯表示，沉睡超過一甲子的富岡（伯公岡）甦醒了，從青年人公共參與角度為發想，導入嘉年華活動、富岡青旅行與發展地方經濟效益三大議題，提出「花樣嘉年華，永續伯公岡」永續發展之行動獎勵計畫，藉由青年人返鄉公共參與地方創生，持續注入青年人的生命力。
羅旭壯說，受疫情影響，今年度二梯次的富岡青旅行四點零改由線上方式進行，每梯次廿人，由伯公岡客家文化協會呂宏溥總幹事進行富岡小鎮漫遊的導覽，中國科大觀管系同學針對十九處地景裝置藝術進行解說。
此次也首度由中國科大觀管系青年學子協同開發客家美食「客港童年回憶芋頭糕」DIY，搭配一定比例的優質楊農米（台梗九號），每一口都可吃到滿滿的芋頭塊，輕輕飄出油蔥香氣，同樣用線上教學模式，讓參與遊客可以透過線上學習如何DIY製作。伯公岡客家文化協會鄭美英理事長更極力推廣在地農特產品，讓在地經濟慢慢起飛。
羅旭壯指出，桃園市楊梅區富岡火車站一出來的第一條街即係擁有巴洛克建築的呂家聲洋樓，利用雙鐵共構（臺鐵、Youbike鐵馬）交通便利優點，加上有楊梅區農會所經營的廿五號糧倉，打造一個符合富岡鄉鎮的特色文化商圈。
