東勢「梨濃我濃甜似蜜」活動 享用梨果及創意料理

東勢區軟埤坑休閒產業發展協會昨日於情人谷觀光果園舉辦「梨濃我濃甜似蜜」活動,創意梨餐及食當季食在地料理教學。(記者陳金龍攝)

記者陳金龍/台中報導

台中市東勢區軟埤坑休閒產業發展協會二十五日於情人谷觀光果園舉辦「梨濃我濃甜似蜜」活動,由在地梨農導覽介紹梨子的品種與生產過程,讓遊客了解社區梨子栽植過程及不同品種特性,並開放在地生產蔬菜採摘體驗,體驗農家生活,欣賞山城農村風光。

農業局表示,昨日活動除可享用甜美多汁梨子鮮果外,現場示範創意梨餐及食當季食在地料理教學,新鮮梨果搭配在地時蔬,提升遊客對於在地梨果產業的認同感,另外還有冰涼消暑的「冰不梨手」水梨冰淇淋DI丫活動,讓大家帶著甜蜜收穫滿載而歸。

東勢區軟埤坑休閒產業發展協會昨日於情人谷觀光果園舉辦「梨濃我濃甜似蜜」活動,讓遊客了解社區梨子栽植過程及不同品種特性。(記者陳金龍攝)

農業局指出,慶福社區農產以梨、柿為主,占社區農產品總產量八成,區內農民栽種梨果技術優良且經驗豐富,生產的梨子鮮甜多汁,風味俱佳,社區為推廣在地農產品並活化產業發展,近年來積極辦理各項推廣活動,提升產地能見度及經濟效益,期望結合周邊景點打造旅遊行程,帶動在地產業觀光,活絡農村經濟發展,展現農村再生的成果。