台南女中三年十四班 ◎許采蓓
張岱飲褉泉，是飲其清冽甘醇，感受其輕薄如蟬翼，似有若無之口感，心領神會，彷彿他已與此清泉合而為一；俗人飲褉泉，則不在乎本質，嘗其美名聲譽，隨潮流而人云亦云，甚至泉已腐臭汙穢而不能察覺。
品味，是不受流行影響而與眾不同的。
清澈無濁的暗紅茶水入口，是清涼而無味的；停留舌尖，則是微澀而微苦的；入喉，轉為甘甜而滑順的，而後，便是紅茶獨特的香氣，在脣齒間徘徊，清甜而久久不能散去，令人欲罷不能。無糖紅茶便如我的品味，我愛其甘美，更愛其回甘的苦澀。
一個擺手，一下跳躍，忽又俯身轉圈，在鎂光燈聚焦的舞台，我們時聚時散，展現精緻的舞步，變換複雜的隊形。亮麗的舞台背後，隱藏的是日積月累的辛勞。在同學們用餐放鬆的中午，我離開冷氣房，在悶熱的地下室練習著舞，揮灑著汗水；在肌肉痠疼的夜晚，卻仍訓練著體力，以增進舞蹈的穩定度；在本該休息的周末，我依舊和同學討論著隊形，希望能加強視覺上的張力。儘管在完成舞台的過程中艱辛而勞累，我卻特別能夠享受這等苦澀，因為我知道，等待我們的將會是完善而驚豔的舞台，就如紅茶在澀味過後的清甜。
張岱飲泉之清冽，我則品紅茶之苦澀，嘗其甜美香氣，更將其實踐於生活日常中，忍受，甚至受辛勞，再轉變後的甘醇，這正是我待人處世的態度，更是我的人生品味。
