台南青皮椪柑上市 將透過超市與超商協助販售

青皮椪柑在成熟時仍為綠色,但果實甘甜略帶微酸擁有獨特的風味。(農業局提供)

記者翁聖權/新營報導

台南特有的青皮椪柑已進入產期,市長黃偉哲向全國消費大眾推薦青皮椪柑,除了可向農友訂購宅配,還可至全台全聯福利中心、全家便利超商買到產地直送鮮果,也可透過新竹物流「H快購」或台南農產運銷公司網路下單宅配到府。

農業局長李建裕表示,青皮椪柑是台南的特產,外皮青綠和一般外皮黃色的橘子不同,這是因為中南部柑橘成熟期間天氣還很熱,葉綠素無法順利分解,所以果皮在成熟時仍為綠色,但果實嚐起來甘甜略帶微酸,擁有獨特的椪柑風味。

台南市種植面積達九0二公頃,為全國第三大產區,集中於東山、白河及大內。以前柑橘類作物採粗放管理,東山區則有部分產銷班的青皮椪柑已通過產銷履歷驗證,目前上到全聯通路的青皮椪柑皆選用產銷履歷驗證的果品,消費者可安心選購。

農業局指出,青皮椪柑產期預計至十一月下旬,為協助果農銷售,市府將於台北希望廣場及台南市假日農市辦理青皮椪柑展售行銷活動,方便消費地民眾就近採購。

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