記者盧萍珊∕七股報導
由七股區公所承辦的二０二一台南虱目魚文化季系列活動「七股鹹日子」，二十七日登場，現場除有虱目魚美食，還有手作ＤＩＹ體驗，透過各種活動內容讓民眾了解虱目魚文化。
七股區長顏文穗指出，虱目魚是七股區主要養殖的魚種之一，新鮮的虱目魚營養又美味，是不少老饕的最愛。為行銷七股養殖的虱目魚，特別舉辦食魚教育及手作體驗，透過遊戲了解養殖的過程。
七股遊客中心會場有好吃的虱目魚碗粿、虱目魚柳堡，口味新奇獨特，另有「股份魚鄉」編寫出版的繪本《這是什麼魚─繪本導讀》，透過在餐墊上有魚腸、魚骨、魚頭及魚肚等不同的圖章，讓民眾認識全身是寶的虱目魚；和明紡織提供布料、顏料進行手染T-shirt與虱目魚鱗纖維介紹；還有文蛤及蚵殼飾品及盆栽ＤＩＹ，製作專屬的療癒小物。
昨天也頒獎「二０二一虱目魚文化季台南五大區虱目魚美味選拔賽 」獲選七股區冠軍的邱敬翔、優勝的王啟森及黃柏恩。
