記者葉進耀∕台南報導
衛生局三日成立第三個社區營養推廣中心，並邀當地民眾參加健康講座，由營養師以蓮藕粉製作健康又營養甜點，也讓社區居民從中建立營養均衡飲食觀念。
衛生局說，「社區營養推廣南區分中心」為讓社區民眾更加了解如何於日常生活中落實「吃的下」、「吃的夠」、「吃的對」及「吃的巧」三好一巧的健康均衡飲食，邀十五名社區居民參加營養講座，課程內容以台南有名的蓮藕粉為主題，由營養師製作健康又營養的甜點分享，口感軟嫩、來源天然，藉由現場淺顯易懂的解說，讓民眾留下深刻印象。這項甜點料理除美味又簡單烹調，是餐間補充點心的良好來源，長輩也可以邀請家中小朋友共同來參與，享受廚房樂趣，好吃又好玩，營養健康一百分。
南區社區營養推廣中心除有團體營養教育課程、活動或宣導等，每週四下午亦有營養師在現場提供諮詢服務，同時也協助南區關懷據點供餐輔導，期藉由營養師實際輔導，為關懷據點民眾的健康把關。
