記者黃志炫∕台中報導
80歲老奶奶因天氣微寒，喝酒「進補」，卻忽略自身體質，全身出現紅疹，中醫師蔣佳容提醒民眾冬令進補時也應注意個人體質不同，以免進補不成適得其反。
高堂中醫主任醫師蔣佳容表示，時序入冬，國人多數有進補習慣，卻忽略個人體質不同，不同藥材也有不同效果，不可一體適用。一般而言，冬令進補可分為補氣與補陽。蔣佳容主任醫師說，冬令進補各種配方不同，八珍、十全、羊肉爐、人參雞、當歸鴨等，如北耆、當歸可補氣，桂枝、人參、熟地等可補陽，但多不離甘溫芳香的藥材，搭配不同肉類，米酒一同燉煮，可以提振元氣、增加血液循環、增進免疫力。
但若進補不當易生反效果，日前有位80歲老奶奶，雖然行動不便坐著輪椅，仍有進補觀念，因近來氣溫下降身體略感微寒，自覺可飲酒促進血液循環取暖，不料飲酒後全身出疹子，經門診診斷發現老奶奶體內有虛熱，根本不適合飲酒進補。
蔣佳容醫師指出，中醫診療講究以人為本，天人合一，以身體陰陽五臟六腑平衡和諧為目的，古云「食補勝過吃藥」、「穿暖勝過吃補」即分別從日常飲食、生活作息等方面來保健身體，多吃當地當季食物，讓體內的環境能保持相對穩定。遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」、「虛者補之，寒者溫之」的醫理，少食生冷食物。作息上應早睡晚起，陽光出來後再起來活動，如此一來才能有利於陽氣潛藏、陰精蓄積。
蔣佳容說，中醫有「寒從足下起」說法，腳是人體距離心臟最遠的部位，也是人體腎經、脾經、肝經3條陰經和膀胱經、胃經、膽經三條陽經的交接點，在運轉氣血方面有重要的作用，陰陽經不相順接就容易造成四肢逆冷的現象，冬天用熱水加上少許的薑艾粗鹽泡洗，能行氣血溫通經脈，因此用熱水泡腳按摩，也是一種生活保健。或可用艾條或艾粒灸氣海穴、關元穴或足三里穴來保健。
蔣佳容醫師強調，冬令進補藥材以「補」為目的，若有熱證、實證民眾，或正在急性發炎期、感冒，腸胃炎，火氣大、便祕民眾或慢性疾病高血壓、高血脂、腎臟病、免疫性疾病、痛風等要避免使用，建議透過醫師診斷後處方合適藥方使用方能達到進補目的。