立冬報到 全聯最夯「進補雙雄」超熱銷

　記者陳建興／台北報導
　隨著天氣逐漸轉涼，以及二十四節氣之一的立冬（11/8）到來，進而帶動溫暖系商機爆發！全聯福利中心觀察，每當氣溫下降，就會帶動相關暖胃進補及禦寒商品銷售成長，像是冷藏調理雞湯以及冷凍羊肉爐與薑母鴨等，其中全聯明星商品「饗城鹿茸烏骨雞湯」銷量更是驚人，於2019家家購物節兩天期間竟締造熱銷10.4萬隻輝煌紀錄，加上冷凍熱銷第一的「雅方紅燒羊肉爐」，兩者堪稱最夯的「立冬進補雙雄」。另為應援消費者禦寒，全聯自即日起特別獨家推出棉花共和國動感保暖機能衣系列商品，並祭出限時72折優惠，讓消費者暖心也暖胃。

　立冬是冬季節氣的始端，有許多民眾都會習慣在這天進補暖身，儲備能量抵禦寒冬。其中，有許多消費者喜愛到全聯購買可簡單覆熱即食的調理雞湯食用，不僅方便且價格也很經濟實惠，尤其在立冬進補期間銷量更為平日的5倍。目前全聯共有販售7款冷藏調理雞湯，去年共熱銷超過60萬包，創造將近1.5億元業績，對比前年銷量成長2成，熱銷前三名分別「饗城鹿茸烏骨雞湯」、「元進莊黑蒜烏骨雞」、「饗城金華干貝燉雞湯」。

　其中，自2012年推出的「饗城鹿茸烏骨雞湯」(售價299元)因分量足夠且價格划算CP值高，十分受到消費者喜愛，每年平均可賣出30萬隻，創造8000萬業績，尤其在2019家家購物節兩天期間更締造熱銷10.4萬隻輝煌紀錄，成了全聯小金雞。另為迎接立冬進補，部分冷藏調理雞湯也自11/7～11/10推出優惠價，包含饗城鹿茸烏骨雞湯(2200g、特價268元) 、紫南宮獨家聯名-麻油丁酒雞(600g、特價149元) ，以及元進莊黑蒜烏骨雞(2200g、特價199元)與饗城金華干貝燉雞湯(2200g、特價199元)等，皆可用划算的價格享有濃郁美味。
　因應台灣雙薪家庭及單身趨勢崛起，進而帶動簡單覆熱料理需求持續攀升，其中冷凍調理食品更為調理食品成長的主要驅動力。對此，全聯目前已引進上百項冷凍調理食品，其中適合立冬進補養身商品有16支品項，包含羊肉爐、麻油雞、烏骨雞、薑母鴨等。另今年還新引進個人暖身杯湯品項，為「卜蜂黑蒜枸杞熬雞湯」與「卜蜂香菇暖薑熬雞湯」兩款，售價皆為59元（350g）。

　全聯指出，每當天氣變冷即會帶動冷凍進補養身商品銷量成長，尤其立冬前後兩周期間更是明顯，如去年立冬進補期間就較平常日業績有150% 成長，帶來上千萬業績，而消費者最愛前三名口味分別為：羊肉爐、薑母鴨、烏骨雞湯，其中「雅方紅燒羊肉爐」(1000g、11/1～11/18特價197元)更是一枝獨秀，於去年熱銷出25萬包，創造4400萬業績，更在去年立冬當日賣出3000包，顯示消費者仍最偏好羊肉爐當成進補養身口味首選。